定価￥6,380

※化粧箱無し

刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で衛生的、

女性のきゃしゃな手でも扱いやすい、

大きくもなく小さくもない三徳包丁です。

とりあえず包丁が一本欲しいという方や、

日常的に料理をするのに困らない程度の包丁が欲しい方やビギナーズにおすすめします。



ブレードの材質：モリブデンバナジウム鋼

ブランド：ワイ・ヨット

色：銀

ハンドル材質：18 - 8 ステンレス

ブレードのエッジ：プレーン

刃渡り：165mm、全長：291.5mm、重さ：約113g

刀身：モリブデンバナジウム鋼、柄：18-8ステンレス、刃付け：両刃研ぎ、食洗器対応

生産国：日本

【一体構造ハンドル】刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造

肉・野菜など、オールマイティーに活躍。

700余年の歴史とともに受け継がれる匠の技と誇り。

鎌倉時代より刃物の街として知られる岐阜県関市。

彩 -SAI- の滑らかな切れ味は700年の伝統を受け継ぐ職人の手から生まれる。

刀身には錆に強く、切れ味が長く続くモリブデンバナジウム鋼を使用。

18-8ステンレスを使用した中空一体型ハンドルは握りやすく、

軽量かつ丈夫で錆にも強く衛生的。