商品の説明
●「浅漬け名人」なら初めての方でも簡単に浅漬けの味が楽しめます
●ご飯を炊く前に「浅漬け名人」に野菜を漬けておけば短時間で出来上がり、毎日作りたてで美味しい自家製漬物 が味わえます
●塩漬けだけでなく、キムチやぬか漬け、みそ漬けなどオリジナル漬け物も出来ます

製品サイズ
20 x 20 x 15.5 cm 2.7 kg

使用方法
■短時間で漬けるには 短時間（漬けるには、野菜を細切り・薄切りにして、漬けて下さい。
１キロの重石なので、野菜は５００ｇ以内にして下さい。お塩だけで漬ける場合は材料の「１．５％」で十分に漬ける事が出来ます。５００ｇだと大さじ１／２です。
■すぐに食べない場合~保存の方法は お好みの漬け具合まで漬け上がり、すぐに食べない場合は、菜漬器「浅漬け名人」から別容器に出た水分ごと移し、冷蔵庫に入れて下さい。また、スペースがある場合は、「浅漬け名人」ごと冷蔵庫へ入れましょう。
■ヌカ漬けは ヌカ床は入れたままでも大丈夫です。ただ、通常通り、１日１回はヌカを混ぜて空気を与えてあげて下さい。通常よりも菜漬器でのヌカ床は早く漬かります。いつもの半分の時間を目安にして下さい。


※注意点
本体底面に水垢あります。
レシピ本はありません。
プチプチで厳重に梱包します。
長期自宅保管てす。ご了承ください。


#服部幸應
#服部栄養専門学校学校長