【特集内容】

本特集では、新しいパン屋のかたちや、パン職人の技術について詳しく解説しています。特に、アイスコーヒーの入門も含まれており、飲食業界に興味がある方にとって非常に有益な情報が満載です。



【目次の概要】

目次には、パン職人の仕事に関するさまざまなトピックが含まれており、実践的な知識を得ることができます。特に、新しい技術やトレンドに関する情報が豊富です。



【読者へのメッセージ】

この雑誌は、パン作りや飲食業界に興味がある方にとって、必見の内容が詰まっています。新しい知識を得るために、ぜひ手に取ってみてください。



- タイトル: これからのパン職人の仕事。

- 目次: 新しいパン屋のかたち、パン職人の技、アイスコーヒー入門など

- 発行月: 2018年6月

- 特集: 本気のアイスコーヒー入門



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