食と健康の科学(第3版)
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1,600
370
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商品狀態 | 目立った傷や汚れなし |
本書は、食と健康に関する科学的知識を体系的にまとめたものです。栄養学や食品科学の基礎から応用まで、幅広いテーマをカバーしています。
購入したのですが授業で1回も使っておらず、メモやマーカーは引いておりません。
- タイトル: 食と健康の科学(第3版)
- 出版社: 健栄社
- 版: 第3版
- バーコード: 978-4-86263-012-3
購入したのですが授業で1回も使っておらず、メモやマーカーは引いておりません。
- タイトル: 食と健康の科学(第3版)
- 出版社: 健栄社
- 版: 第3版
- バーコード: 978-4-86263-012-3
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