ご覧いただき、誠にありがとうございます。



おかげ様で、ご家庭用、釣り・料理などの趣味用として、

また業務用としても、幅広くご好評を頂いております。





多数の包丁類を出品しておりますので、よろしければプロフィールもご覧ください。



他にも、下記のようなキーワード検索でご希望の種類を絞り込んでご覧いただけます。



※キーワードの例

【研ぎ済み】　出刃包丁

【研ぎ済み】　柳刃包丁

【研ぎ済み】　菜切り包丁



是非お試しください。







　

【 中古美品 】柳刃包丁　出刃包丁　セット





出刃（菊虎　特上・本鍛錬）

刃渡り：16.5cm

全長：31cm

重量約：290g

刃の厚み最大：9mm





柳刃（無銘）

刃渡り：25cm

全長：38cm

重量約：130g

刃の厚み最大：3mm









・新品は高価だし、本刃付けが難しい…

・ボロボロな中古物は錆取りや修復が難しい…



【すぐに使える物をお求めの方へ】







全体は磨かれ、毛が剃れるほどに鋭く研いであります。

購入後の錆落としなど、面倒な作業が少ないかと思われます。



機械研ぎではなく砥石を用いた手作業で研磨しておりますので

焼き戻りの心配はございません。



刃には霞研ぎがなされ、美しい刃紋(刃境線)が走り

天然砥石を用いた仕上げにより、吸い付くような上品な切れ味を持っています。



裏スキを殺さずに磨いておりますので

いずれご自分で研いでいただく際も負担が少ないかと思われます。









他サイトにも掲載中ですので

そちらが決まり次第、出品取り消しいたします。





他にも沢山の和包丁を出品中です。

よろしければ、そちらもご覧ください。







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