手づくり しぼりたて 生ジュース
身近な素材+αのナチュラルレシピ310
植木 もも子
定価: ￥ 1430

#植木もも子 #植木_もも子 #本 #生活／家事

ジュースに使う食材の栄養価・相性の良い素材なども含めた情報をくわしく紹介しました。ジュースを作る機器（ジューサー・ミキサー・ミルサーなど）ごとの下ごしらえのやり方や手順も食材ごとに写真付きで解説。食事代わりになるジュースのほか、体の調子に合わせたさまざまなジュースも多数紹介します。

植木もも子
管理栄養士・国際中医師・国際中医薬膳管理師
身体と心を整える薬膳の考えかたとレシピを広めるべく雑誌や書籍、カルチャーセンターなどで発信中。
薬膳と栄養学の両方をとりいれた季節の料理教室も主宰。
近著に『朝10分で作れる薬膳スープジャー弁当』
『秘密の食材・かんたん調味料①赤しそ 免疫力をサラリと上げるおうちごはん Kindle版』など。
〈発売元webページより〉


忘年会・新年会・パーティなどで飲みすぎた次の日は、『手づくり しぼりたて 生ジュース 』でスッキリ、リフレッシュ＆リセット！

西洋には、
「１日１個のリンゴは医者いらず」
　An apple a day keeps the doctor　　
　away．
ということわざがあるくらい、栄養価の高いリンゴ。
βカロテンやビタミン類が豊富なニンジン。まずは、このリンゴとニンジンで試してみましょう。美味しさにビックリしますよ。
次に、
✭リンゴとニンジンをベースにキャベツを加えて胃腸も爽やかに。
✭リンゴとニンジンに万能薬ともいわれるセロリを加えて身体全体を整える。
✭頭をシャキッとさせるにはローズマリーを少々加えて。
等々、お好みや目的次第で多様なレシピが作れます。
何よりも「美味しい！」のが一番。
しかも、日頃不足しがちな栄養素が豊富に摂れて、美肌効果、ダイエット効果、便秘解消、アンチエイジング効果など、いいことずくめです。
続けるうちに効果が実感できます。

本書を基にして、あなただけのオリジナルレシピも作ってみましょう。



美品