レシピ本 Ingredienti レ カランドレのシェフ・マッシミリアーノ アライモ著 Le calandre 240522SK440442

新しいイタリア料理　グァルティエーロ・マルケージ著　　三洋出版貿易株式会社

魅力のイタリア郷土料理 今井寿 旭屋出版 2002 大型本 料理 献立 レシピ イタリア料理

暮■茂木積治 イタリア風家庭料理 1971婦人画報社 レトロ料理本 レシピ

イタリア料理大全 ジュリアーノ・ブジャッリ 新潮社 1987年 初版 基本メニュー125点を写真と文章で綴る 大型本

□『南イタリアのトマト家庭料理』□マンマの味のすべてがわかる

ジローの楽しい料理教室　イタリア料理パスタ編 (学研クッキング・ブックス)　F.ビンツェンツォ

パスタの奥行 より深いイタリアの味へ イタリア料理 味岡儀郎

イタリア料理名作選　アダ・ボニ

イタリア料理の基本 アンティパストからドルチェまで／片岡護(著者)【管理番号G2cp本2103】

手軽においしい！イタリアン　おうちリゾット　橋本学　料理本

イタリア料理大全 Cucina per tutti i giorni　 洋書　オールカラー　　2011年　ミラノ　GIUNTI社

..　Viva la Pasta. Meine 80 Lieblingsrezepte. パスタレシピ ドイツ語 洋書

アルポルト 片岡護のイタリア小皿料理

和食パスタ100　つむぎや　堤人美

My Sicilian Cooking　私のシチリア料理　イタリア料理　洋書　　P　

真のナポリピッツア技術教本　真のナポリピッツア協会・日本支部/著　生地からソース、窯や歴史等色々な情報が記載されています

洋書　イタリア料理百科事典　CGE159

□エスプレッソデザートブック□L'espresso nei dolci□柴田書店

新イタリア料理 ヴィノッキオ山田宏巳