《新品 土佐打刃物》ダイニングレストランオーナー様の注文品・業務用両刃牛刀包丁7寸・ダマスカス鍛造銀三・朴木水牛口・ゆうパック60発送

落札後24時間以内に取引開始して頂ける方のみ入札をお願い致します。
もし落札後72時間経っても取引開始がない場合は、再度出品のため「落札者都合にて削除」させて頂きます。その場合はYahoo!から「非常に悪い」の評価が付くことをご了承下さい。 支払い方法 PayPayポイントで支払う PayPay残高で支払う PayPayクレジットで支払う クレジットカードで支払う PayPay銀行支払い コンビニ支払い 銀行振込で支払う 土佐の伝統工芸品である高級打刃物です。 土佐打刃物の特色を活かし、本鍛造・手打ちにて一つひとつ丹念にダマスカス製造した一品です。 既製品では出せない切れ味、耐久性となり、お手入れをすれば長期的にご使用可能です。


ニッケル銀三鋼を本鍛造ダマスカス打し半鏡面研ぎした一品です。軽量仕上げしていますので刺身の薄造りも可能です。もちろん肉も野菜もスパッと！
サビは付きませんが、使用後は必ず水気を拭き取ってください。

ダマスカス模様は一本一本変わりますので、当鍛冶では必ず現品を展示致しております。
あなただけの嗜好の切れ者をお試しくださいませ。

業務用に製作してありますので、砥石でしたら大変良い刃が付きます。砥石が苦手な方はシャープナーでも刃付が可能です。
刃かけなど、どうしても研ぎ直しが必要な時は、当鍛治が鍛造した包丁ですので、有料にはなりますが研ぎ直して発送させて頂きます。

サビが付かない銀三鋼を背中まで挟み込んでありますので一生物としてご愛用いただける包丁です。

本刃付を施してありますので、到着後すぐにご使用出来ます。

ゆうパック60サイズでの発送を予定しております。 全長 　　　357㎜ 刃長 　　　207㎜ 元幅 　　　46mm 元厚 　　　2.0mm 重量　　　 142g