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- 商品數量：1
- 開始時間：2025.09.03 04:13
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- 起標價格：21,028円
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☆ブラジル スペシャルティコーヒー アルタモジアナ地区 農協指定豆
生豆産地 ブラジル ミナスジェライス州 アルタモジアナ イビラシ
☆カップコメント
チョコレートの様な甘み、滑らかな質感に加え、ブラジル特有のナッティ感もございます。
また、同品はアルタモジアナ地区の中でも高標高に位置していることから、フルーティな酸味も感じられます。
標高 約1,200m-1,300m （標高の高いほうが高級な豆になります）
製法 ナチュラル製法
栽培品種 アラビカ種（カトゥアイ、アカイアなどブラジルの代表的品種です）
スクリーンサイズ １７/１８指定（小さすぎる豆や大きすぎる豆を丁寧にはじいて 均一なサイズにしたという意味です）
サンパウロ州とミナスジェライス州の境界、歴史あるコーヒーの名産地アルタモジアナ地区、その中でも イビラシは平均標高が1,200m-1,300mと高地に位置する。
アルタモジアナ地区の特徴である芳醇な甘みに加え、明るい酸味を特徴としたコーヒーが生産される。
コーヒー農園主であり地域の功労者である父Laerseと母Maria Lucia氏の意を次いで息子Elvis 氏がコーヒーの生産を始め、やがて地域の農家をまとめ上げて農協の代表を務めることとなる。
農協と しては設立2001年と新しく、土づくりからの伝統のコーヒー生産も実直に続けつつ、近年では地域・ 農協で品質向上を目指す活動が非常に活発。
農協にはQグレーダーのカッパーも配し、2019年のCOEブラジルナチュラルにおいて同地域のロット が1位を含め上位を占めた。
欠点豆も少なく、味・品質共に安定性がございます高級なブラジルプレミアム品生豆になります。
配送料は（関東 近畿 東北 中部 ７７０円～９９０円 中国地方 四国 北海道 九州 ９９０円～１２１０円です（沖縄および離島エリアのぞく） 沖縄および離島は別途実費になりますので Ｑ＆Ａよりお問い合わせください。
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注）この製品は 焙煎していない生豆です。 ご自分で豆を焙煎している方 または 焙煎してみたい方用です。
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