日圓 
白板昆布 八寸 約24ｃｍ バラ売り 1級品 業務用
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- 拍賣編號：r1136868218
- 商品數量：3
- 開始時間：2025.09.01 15:14
- 結束時間：2025.09.02 15:14
- 自動延長：有
- 提前結束：有
- 起標價格：2,550円
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| 商品名 | |||
| 白板昆布 | |||
| 商品サイズ | 1P10枚入り | ||
| お届け状態 | 冷蔵でお届け | ||
| 商品詳細 | |||
| こちらの商品は おぼろ昆布を作る時に昆布の表裏を職人さんが一枚一枚刃物で薄く削り、残った昆布の芯の部分です サバを三枚におろし軽く塩をしたのち 落ちついた頃に白板昆布を乗せると とても美味しい鯖のバッテラが出来上がります 鯖の乾燥を防ぎ腐敗防止の助けとなり また昆布の旨味が酢の強さを和らげ 味を良くする効果があります 北海道産の真昆布の芯の部分ですので 昆布の旨味たっぷりです 1枚、八寸【約24ｃｍ】が10枚入りで 珍しいバラ売りでの販売中です！ 鯖寿司だけでなく、 上品な昆布締めなどの お料理にも最適です！ 是非この機会にお試しください ご入札お待ちしております。 | |||
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