EPPICOTISPAI ミートテンダライザー/イタリア製 26cm ステンレス アルミニウム 肉叩き 肉筋切り
サイズ： 長さ 26cm / 幅 10cm / 厚さ 5.6cm
重量　： 358g
材質　： アルミニウム、ステンレス、木
説明
お肉料理を柔らかく、そしておいしく仕上げるためのミートテンダライザー。
筋切り器と肉たたき器の両方の機能を兼ね備えています。
形をしたこのミートテンダライザー。
筋切り器としては、狙った筋をしっかりと切ることができます。
大きな筋があるロース類には是非使いたいもの。
刃を保護するクリアカバーも付属しているため、収納する際も安心です。
肉たたき器としては、複数のたたき面があるため、状況に応じて使い分けることがでます。
また、軽すぎず重すぎず、ほどよい重量があるためお肉を叩きやすいです。
お肉料理の下ごしらえに使うことで、いつもよりワンランク上の仕上がりに。