名称：阿里山茶〈特級〉
原料品種：青心烏龍

収穫時期：春

摘み方：手摘み
保存方法：直射日光高温多湿を避け、冷所で保存
原材料名：阿里山茶
内容量 ：40g × 1
賞味期限：2025年3月14日
原産地：台湾

4gの茶葉に対してお湯150mL


阿里山茶〈特級〉は台湾茶の最高級ランクである青心烏龍の持つ上品な香りと味わいが特徴です

阿里山は台湾の中央山脈に位置する山岳地帯であり、標高の高い場所で栽培されることから茶葉は豊かな香りと花のような香りを持つことがあります

その香り高くまろやかな風味はお茶そのものを楽しみたい時にぴったりです。うっとりするような華やかな香りとすっきりとした味わいをご堪能ください



当ショップでは金萱烏龍を使った通常の阿里山茶と、青心烏龍を使った特級の阿里山茶を扱っています。同じ場所（阿里山）で作られたものですが、品種が異なりますので味・香りも大きく異なります。
お値段も異なりますのでまずは金萱烏龍をお試しいただき、気に入っていただけましたらぜひちらの青心烏龍も試して頂ければと思います



青心烏龍とは
台湾茶の高級ランクのお茶は青心烏龍で作られています。上品な味わいの中に、独特の花の香りと蜜のような甘みを持っているのが特徴です
その香りは独自の発酵プロセスによって生まれるものであり、青心烏龍特有のものです
また、蜜のような甘みは茶葉の酸化度によってもたらされ、深く豊かな味わいをもたらします



台湾茶の美味しい飲み方（ホット）
4gの茶葉に沸騰した150mlのお湯を注ぎ、3分〜4分待ちます
2煎目以降は数秒〜数十秒でお飲みいただけます

・抽出時間は目安です。好みは人それぞれですのでご自分が美味しいと思う蒸らし時間をぜひ見つけてください

・茶器を温めておくとより美味しくいただけます

また暑い時期には水出しでも美味しくいただけます
ゆっくり時間をかけて抽出されたお茶はとてもまろやかで、台湾茶特有のフルーティな香りも楽しめます


美味しい水出し台湾茶の飲み方（水出し）
①大きめのティーポットを用意する
②4gの茶葉に対してミネラルウォーターか浄水を　600ml〜800ml用意する
③①の中へ②の茶葉と水を入れる
④③を冷蔵庫へ入れて6時間から8時間置いたら完成

水出し後の茶葉は取り除くか、濃くなってきたらお水を足して調節してください



※お茶・ドライフルーツ共にくるみ・落花生・オレンジ・キウイ・アーモンド・茶・バナナ・カシューナッツと共通のラインで袋詰めされた商品です