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匠国

青森ひば
まな板
丸型
スタンド式
Sサイズ
直径25cm
厚み2cm


木製
まないた
俎板
ヒバ
桧葉
檜葉






サイズ
直径25cm
厚み2cm


材質
青森ひば
日本製

青森ヒバの性質は
耐久性
耐水性
耐腐性が高く実用性の高い材木と言われ
まな板に適した樹種になります

抗菌効果で黒ズミを防ぎ
消臭効果によって
木製まな板特有の生臭さを防ぎ
防虫効果も期待できます

1枚板よりも
数枚の柾目の板を接着し1枚の板を作っている集成接着加工した材の方が
強度や耐久性に優れています

すぐに反って割れてしまう可能性のある板目の一枚板まな板よりも
柾目材を集成加工したまな板の方がずっと耐久性があり
長くご使用いただけます

木材ひとつひとつの性質を見極め
完成後の反りや捻じれを予測し
それが起こらない様に部材同士の組み合わせを考え組み上げる工芸技術

機械にはできない
ベテラン職人の手作りならでは匠の技です



ポイント
まな板を軽く水で濡らしてからご使用ください

表面に水の膜が張り
食材の匂いや色が染み込みにくくなり
黒ズミも防げます



お手入れ

使用後は
タワシなどで木目に沿って水洗いし
汚れをよく落としてください


食材の匂いや汚れが気になるときは
中性洗剤の使用は可能ですが
水洗いを丁寧に行ってください


漂白剤を使うと表面が毛羽だってしまいますので
使用しないでください


洗浄後は水気を布巾で拭き取り
風通しの良い日陰にて十分に乾燥させてください



注意

食器乾燥機や直射日光などによる急激な乾燥は割れや変形の原因となります


必ず安定の良い平らな場所で使用し
まな板が滑らない様
ご注意ください


まな板が反ってしまった場合は
濡らした布巾で覆い
重しをし
一晩置くと反りが軽減されます


商品の表面やシュリンクパックの内側に木の油分が揮発し付着していることがありますが


これは
ひば油
とよばれる青森ひば特有の樹脂成分です


商品の品質及び食品衛生上の問題はございませんので
安心してご使用ください


ブランド
匠国

商品の寸法
25長さ
x
25幅
x
2厚み
cm

材質
木材

形状
円形

メーカー
トゥールコーポレーション株式会社

最後までご確認頂き誠にありがとうございました。
上記をご確認頂き、ご購入いただけましたら幸いです。
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