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柳宗理(Yanagi Sori) Sori Yanagi そのまま食卓にも出せるシンプルデザインの南部鉄器ミニパン16cm 日本製 蓋なし IH対応
そのまま食卓にも出せる柳宗理デザイン南部鉄器の小さなフライパン。優れた耐久性と保温性を誇り、長くご愛用いただけます。
無駄のないシンプルなデザインが特徴。キッチンに馴染む美しさと使い勝手の良さを兼ね備えています。
ミニサイズで、少量の調理に最適。一人分の朝食や、ちょっとした料理にぴったりです。
製造国:日本
使いやすく、飽きがこないシンプルなデザインで人気のキッチンウェア『柳宗理デザインシリーズ』
南部鉄器のミニパン(ミニフライパン)です。
鉄の厚みが熱をしっかり保有。ふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、料理をおいしくします。
鍋で調理された料理には鉄分が多く含まれており、不足しがちな鉄分補給に役立ちます。
ガスコンロから200Vの電磁調理器、オーブンまで、電子レンジ以外のすべての熱源に対応しています。
※オーブンでご使用になる場合は、サイズをよくお確かめください。
より
●南部鉄器と普通の鉄板の大きな違いは厚み
●熱が全体に早く行き渡る
●SGマークを取得している
メーカーについて
日本インダストリアル・デザイナーの巨匠、柳宗理(Sori Yanagi)。オリンピックの聖火台や家具、食器、カトラリーなど、作品広範囲に及ぶ。1952年、柳工業デザイン研究会を設立。以来、一貫して「使いよさ」を追及し続ける。その思想には、父であり日本民芸運動の中心的存在であった柳宗悦の影響も少なくない。鍋の持ち手、キッチンツールのカーブ。それら一つ一つが、立体模型により実際に使い勝手を検証しながら生み出されていく。ストイックなまでに贅をそぎ落とし、フォルム、使いやすさ、美しさ、すべてにおいて洗練されたものだけが残る。
日本発、世界のモダン・デザイン。使うことの美しさがここにある。
受賞
2003年 グッドデザイン賞受賞商品
プロデューサー：
ディレクター：
デザイナー：財団法人柳工芸デザイン研究会　柳宗理
審査委員：高尾茂行、岩崎一郎、大正一哉、堀木エリ子、益田文和
概要
日用雑貨・インテリアから交通システム等の環境構造物まで手掛ける柳宗理氏は、日本の工業デザイン界の権威であり、そのデザインはシンプルながらもその中にある優しさや暖かさが魅力である。毎日使うものこそ美しくかつ機能的でなくてはならないという「用の美」をキッチンウェアで表現している。ともなれば扱いにくい鉄器の特徴を最大限に引き出して、生活の中でもっと身近なものとして手軽に扱ってもらえるように開発した。色々な料理に対応するようアイテムを展開。またガスから200Vのハイカロリー電磁調理器まで対応しており様々な環境の人々が使うことができる。すっきりしたフォルムでそのまま食卓へ運べるデザインとなっている。
デザイナーのコメント
常に素材と技術と向き合いながら使い手のことを考えています。鉄器という特徴を最大限に引き出し、生活の中でもっと身近で手軽に普段使いでも使っていただけたらと思っております
審査委員のコメント
古くからの素材を現代の生活に合った製品に活用し、新しい用途と価値を生み出している。シリーズ化の配慮も行き届いており、小粒でシンプルなデザインでありながら独特の柔らかさ、温かさを持った造形も好感が持てる。
（情報提供：財団法人　日本産業デザイン振興会　禁：無断転載）
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