「お味噌知る。」
土井 善晴 / 土井 光
定価: ￥ 1600

#土井善晴 #土井_善晴 #土井光 #土井_光 #本 #生活／家事


・大人気料理研究家・土井善晴先生初めての味噌汁本!
・しかも初の父娘共著! 暮らしに寄り添う味噌汁と味噌レシピを一挙公開。
・食生活から暮らしを整えたい全ての世代の方に。
・お味噌汁をひとりで作れたら、料理の「きほん」がわかるようになる。

『一汁一菜でよいという提案』から5年。
毎日、毎食の食卓で、必ずお味噌汁を楽しむ土井善晴さん・光さん父娘に、
暮らしを楽しむお味噌汁のレシピを教わりました。
本書は、一人暮らしを支える自立の味噌汁、家族の味噌汁、
組み合わせる味噌汁、季節の味噌汁、スペシャルな味噌汁&味噌料理の5章構成。
また優れた発酵食品・お味噌を知るコラムも掲載。
本書は土井先生の長女で長期のフランス生活を終えて帰国した
料理研究家の光さんとの初共著。二世代の料理研究家が発信する
「日本が誇る、お味噌という食の宝」の世界に触れてください。


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜



ご覧いただきありがとうございます！



🍀即購入大歓迎、無言購入okです



📕商品の状態や画像について

できる限り良質中古商品を取り扱っています。

またできる限り現状を写真にとっておりますが予期しない汚れ等ありえますのでご了承ください。



🙏キャンセルについて

ご購入後システムシステム使用上キャンセル、商品変更、住所変更はできかねます。



📦配送について

基本的にらくらくメルカリ便発送となっております。



✉️返品について

当店の了承なしの着払いでの返送はお受けできません。



☺️気になることがあればコメントにてご質問ください。