【新品】
このひと皿で五感がめざめる、パワースープ
坂田　阿希子

税込定価1,760円

新刊取次店仕入れの新品未使用の商品です。
表紙カバーのバーコード部分に自由価格本（BB）のシールの貼付があります。

他のお客様の手には触れられていない状態のため、わずかなスレなどはありますがきれいな保存状態です。

ビニールとプチプチと封筒で梱包して、日本郵便のクリックポスト（配達番号付/ポスト投函）でお届けいたします。


■本の内容

寒い時期にぴったりの７８種類のスープを紹介。
定番のスープから、和風、洋風、中華風、エスニックまで。
主菜にも副菜にも使える様々な味わいのスープの作り方を掲載。

表紙写真
ピストゥスープ
バジル、卵黄、トマト、チーズ、オリーブオイルなどでできた「ピストゥペースト」を使用した、ショートパスタや白いんげん豆の入ったボリュームのあるスープ。

目次より

１　チキンスープストックで作るスープ

かぶのぐずぐずスープカリカリベーコンのせ
春の豆のスープ
Ｂ．Ｌ．スープ
卵とチーズのふんわりスープ
焼きトマトとビーツのスープ　
砂肝と唐辛子、トマトのスパイシースープ
ヴィシソワーズ
きのこのクリームスープ
かきのジンジャースープ　ほか

２　水で作るスープ

ポタージュ・ボン・ファム
白いんげん豆とレモン、ミントのスープ
クラムチャウダー
ピストゥスープ
パンとにんにく
生ハムのスープ　
ガスパチョ
ダール
ボルシチ
揚げ団子と白菜のスープ

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