安心・安全・簡単・省エネ。「真空煮込み鍋」なら、ひと晩寝かせたあのおいしさが簡単に。煮込み料理の肝は味の染み込み。ビストニアなら料理を加熱後、火を止めてから始まる減圧（真空）効果で味がじっくり染み込みます！真空を活用した調理法、試してみませんか？

【安心・安全】
減圧（真空）のため、噴き出す危険もなく、蒸気弁とロックをしない蓋の構造でさらに安全。ガラス蓋だから中身が確認できて安心です。

【味の染み込み良好】
減圧による真空効果で味がじっくり染み込みます。さらに密着蓋で少量の水分や油での調理が可能。栄養分の流出を最小限に抑え、旨味を逃しません。

【とっても簡単】
お鍋に具材と調味料を入れて加熱し、後は火を止めて放っておくだけ。誰でも簡単に使えます。付属のレシピで、真空煮込み料理も簡単に！

【お得でエコ】
加熱時間が短い真空煮込みが可能だから、光熱費の節約、二酸化炭素の排出を抑えます。地球と人とお財布にとっても優しいお鍋です。

大西哲也さん監修の応用レシピ付き
『COCOCOROチャンネル』大西哲也さん監修の、減圧を下ごしらえや途中工程でも活用した応用レシピ6種が付属します。簡単でありながら本格的味わいのレシピです。

●サイズ/約30.5×22.0×21.0cm
●重量/約1.6kg
●素材/本体：アルミニウム合金、底面：ステンレス鋼、内面：セラミック塗膜加工、外面：焼付塗装、ハンドル：フェノール樹脂、蓋：強化ガラス・フェノール樹脂
●仕様/満水容量：3.3L
●製造国/中国製※沖縄県全域と離島部に該当する地域への配送は別途送料を頂戴いたしますので、ご購入前にお問い合わせください。