ボーヌの有力メゾン≪アンドレ・ゴワショ≫が放つ激旨シャブリ。樹齢40年の古樹ブドウを使用しています。『まさに体に染み入る美味さ』透明感のあるイエローの色調に、完熟ブドウの果実味に伴うミネラルに酸味。牡蠣を始めとする魚介類にはもちろん、白身魚やサーモンのソテー、さらには鶏や豚肉などの料理とも相性がよい芳醇な味わいです。