お菓子づくりの失敗をスッキリ解決する本
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999
219
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已售完
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商品狀態 | 目立った傷や汚れなし |
「お菓子づくりの失敗をスッキリ解決する本」
百野 浩史
定価: ¥ 1500
#百野浩史 #百野_浩史 #本 #生活/家事
スポンジ生地
シフォン生地
バター生地
チーズケーキ
パート・シュクレ
パート・ブリぜ
折り込みパイ生地
逆さ折り込みパイ生地
速成折り込みパイ生地
シュー生地
クッキー生地
テンパリング
ガナッシュ
ホイップクリーム
カスタードクリーム
バタークリーム
アーモンドクリーム
アングレーズソース
イタリアンメレンゲ
ケーキデコレーション
タルトデコレーション
パイデコレーション
よろしくお願いします
百野 浩史
定価: ¥ 1500
#百野浩史 #百野_浩史 #本 #生活/家事
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