銅製 純銅 コッパー 銅鍋 両手鍋 寸胴鍋 ずんどう鍋 レトロ ビンテージ

飛鳥堂の純銅 シチューポット
MASTER マスター


未使用品ですが数十年間 放置してあったお品なので、未使用に近いにしました。鎚起銅器のような凹凸がデザインされています。傷・ヨゴレ・くすみがある両手鍋です。

約 幅17(鍋部分)×25(取っ手まで)×高さ13.5cm(蓋なし)


野菜を茹でたりスープ作りにいかがでしょう。経年変化を楽しめます。毎日使用し育ててください。
酢と塩を同量混ぜた物で優しく拭けばリセットもできます。(クリア皮膜ある場合は剥がして下さい)

シェフが愛用しているフライパンなどと一緒で、銅製品は熱伝導率が非常に高く全体で効率よくお湯を沸かしてくれます。
ホーロー・ガラス・アルミ・ステンレス・鉄製と違い、銅製品は湯を沸かさなくても塩素を分解除去・除菌抗菌作用があり、美味しく色鮮やかにしてくれるそうです。

手持ち部分が真鍮色でインテリアにしても素敵なお品です！
レトロ・ヴィンテージ・アンティーク・古物にご理解ある方、よろしくお願いいたします。


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