中古で購入した物を研いで
仕事に使っていました
主に大きな鯛や鰤等を捌いてました
流石は義門さんの出刃包丁だけあって
よく切れましたし
頭等を割っても
ほぼ刃こぼれもしませんでした
職場で他の社員に使われ
手入れもしないでおいて置かれ
職場で使いたく無くなったので
出品します

中古をご理解の上
写真での判断をお願いします

すぐ使えるように
研いでありますが
あくまでも魚屋が研いだので
プロの仕上がりは期待しないでください
研ぎぐせや小傷もあります

箱も鞘もないので新聞紙に包んで
ダンボールで危なくないように梱包して
発送します