ポーランド料理道というポーランド料理の歴史や食材、レシピ等が写真付きで紹介されている本。

ポーランド共和国の外務省の依頼により作成されたそうです。



表紙の右上角が少し折れてしまっていますが（11枚目をご覧ください）、中は撮影した時に開いただけでとても綺麗です。



著者：マグダレナ・トマシェフスカ＝ボラウェク

出版社：Hanami Radosław Bolałek

2016年発行





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