千趣会の料理本、旬、料理カレンダー、全12巻
千趣会の料理本「~旬~SHUN COOKING 料理カレンダ
月ごと12巻に分かれており、
巻頭には「SHUN COOKING」として、その月の旬の食材を、下ごしらえから調理方法まで、紹介。
「WEEKLY COOKING」では、カレンダーのように4週×5日分のメニューを掲載。
主菜、副菜、汁物と献立スタイルで便利。
監修は、土井 勝先生。
サイズは、一冊、約26×19㎝。
1990年刊行なので、多少の経年劣化があります。
この点を、ご了承いただいた上で、ご検討ください。
10月号が少し汚れ傷あり
月ごと12巻に分かれており、
巻頭には「SHUN COOKING」として、その月の旬の食材を、下ごしらえから調理方法まで、紹介。
「WEEKLY COOKING」では、カレンダーのように4週×5日分のメニューを掲載。
主菜、副菜、汁物と献立スタイルで便利。
監修は、土井 勝先生。
サイズは、一冊、約26×19㎝。
1990年刊行なので、多少の経年劣化があります。
この点を、ご了承いただいた上で、ご検討ください。
10月号が少し汚れ傷あり
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