がくぶんの通信教育「食育インクトラクター講座」のDVD3本組です。
私はスマホで同じ内容を視聴したので、こちらのDVDは未開封です。
服部幸應先生の食に関するお話が聞けますので、講座を受けなくても聞く価値はあるかと思います。