「糖質疲労「疲れやすさ」と「老化」の正体」
山田悟
定価: ￥1540

食後の眠気は病気の始まり。唐揚げにはマヨネーズをかけるほうがいい！世界最新医学が教える食べ方。

食後の「眠い」「だるい」「食べ足りない」「集中力が下がる」は、
「糖質疲労」かも！

糖質過多が「疲れ」と「病気」と「老化」を生む。
糖尿病専門医が教える「内臓を長持ちさせる」方法とは？
糖尿病だけじゃない。だるさ、老け顔、皮膚炎、腎炎、腎臓病、自己免疫疾患、痛風、脂肪肝……
それ、「糖質疲労」が引き起こしています。

こんな「健康神話」信じてませんか？
　朝のリンゴは医者いらずである
　朝はシリアル＋低脂肪ヨーグルト＋ハチミツが定番
　目覚まし＆美肌のために朝はスムージー
　夜は腸内環境のための乳酸菌飲料
　疲れたらエナジードリンク
　ファスティングのあとの酵素ジュース
　熱中症予防のスポーツ飲料
　健診結果を聞いてからは「ランチはおにぎり＆野菜ジュース」
　そばならＯＫ
　ストレス解消・脳疲労回復・ごほうびには甘いもの
　子どものころから「三角食べ」
……これ、「糖質疲労」を招く、間違った食べ方です。

油とタンパク質をしっかりとって、「ごはんだけ少なめ」にする。
そんな、ゆるい糖質制限をするだけで、あなたの健康と日々のパフォーマンスは激変します。
最新の医学情報、エビデンスを元にした「病気と糖の関係」と
「健康になる食べ方」をお届けする一冊です。

目次

Ｉｎｔｒｏｄｕｃｔｉｏｎ　今日のパフォーマンスと、未来の健康を脅かす「糖質疲労」（その眠気、「糖質疲労」かもしれない）
１　体にいいはずの健康習慣が「糖質疲労」を招いている！？（朝の“ヘルシー習慣”。それって正しい？；意外とやってる血糖値スパイクを招くランチ習慣　ほか）
２　「糖質疲労」は単なる疲労じゃない！その本当の怖さとは？（なぜ、日本人で糖質疲労が増えているのか；糖質疲労はなぜ放置してはいけないのか？）
３　糖質疲労を解決する「うますぎる食べ方」（糖尿病専門医自らも大変身！糖質疲労を解決する「７ルール」；お米もパンも食べていい！ゆるい「糖質コントロール」　ほか）
４　調べてみよう！あなたは糖質疲労？（まずは自分の「食後の血糖値」を知ろう）

#本

書き込みや切り取り、シミ等はなく、装丁もしっかりした新品です。