新品未使用
ヨシカワ
菰田欣也
鉄製フライパン
22cm
IH対応
ヘラ無し
取説有り
箱付き

※通販サイトで送料込みで4000円くらいです。

熱廻りの良い鉄製ですので、鍋全体に熱が伝わり料理がスピーディーに出来上がります。
本品はフッ素加工のように表面がはげることがありません。
また、ステンレス製フライパンと違い空だきも大丈夫。火力の強い炒めなど毎日のご使用に充分な耐久性があります。

手によくなじむ木のハンドル。ハンドル部は優しいぬくもりのある木を採用しました。
吸水性にも優れているため、濡れた手でも滑りにくくなっています。※天ぷら鍋は除く。
IH200V熱源にも効率よく、安心して使うことができます。


【菰田欣也氏プロフィール】大阪あべの辻調理専門学校在学中、陳健一氏と出会う。マッシュルームの切り方に魅了され四川飯店へ入社。19歳から陳の下で修業を始め、陳の出演する「料理の鉄人」ではスーシェフとして活躍。2001年には、32歳にしてセルリアンタワー東急帆ている内の「スーツァンレストラン陳」料理長に就任。2004年、第五回中国料理世界大会（中国・廣州）において、師匠・陳もなしえなかった日本人初の金賞受賞。四川飯店グループ料理長として店を任される一方でテレビ番組にも多数出演。幅広く活躍中。


◾サイズ（cm）
幅約41.2×奥行約22×高さ約10.9
■重量
630g
■満水容量
1500mL
■材質
本体/スチール（クリアラッカー）
ハンドル/天然木（ウレタン塗装）
フック・金具：アルミニウム合金（シリコン焼付塗装）
取付ネジ：スチール（ユニクロメッキ）
ワッシャー：スチール
カシメ鋲/スチール（亜鉛メッキ）

■対応熱源：ガスコンロ、IH、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター

自宅保管なのでご理解いただける方の購入お願いいたします
気になる方、神経質な方はご遠慮ください。

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