土作りから有機にこだわり丁寧に丁寧に作った桑の葉を、調味料としてご利用いただけるように仕上げました。
もちろん抹茶としてお召し上がり頂いても結構ですが、調味料としてご使用いただけば、いつものお料理を風味豊かに演出する事間違いなし。
カルシウム、亜鉛、鉄分、食物繊維を含んでおりますので、食事やお菓子にまぜれば小さなお子様から年配の方まで、ご家族みなさんで健康料理をお楽しみ頂けます。

ノンカフェインの抹茶として海外のカフェでも大人気。
桑の葉を抹茶状に微粉砕したこだわりの商品です。
無農薬有機栽培にこだわり、丁寧に栽培した島根産の桑の葉を100％抹茶粉末にしています。
独自に開発した乾燥方式を採用し、添加物などは一切使用していません。
桑の成分を、捨てることなく丸ごと摂取出来るのが桑抹茶です。
農薬や添加物が気になる方、抹茶は好きだけどカフェインの過剰摂取が気になる、と言う方に特にお勧めしたい商品です。
また桑抹茶には、糖質の吸収を抑制するとされる1-デオキシノジリマイシン（DNJ）が含まれていますから、血糖値が気になる方におすすめです。

---≪お召し上がり方≫---------------
お茶の代わりに：桑抹茶1～2g（1ティースプーン）に180㏄のお湯を入れしっかり混ぜてお召し上がりください。
スムージー/青汁として：桑抹茶3g～5gを２００㏄～５００㏄のお水やミルク、豆乳などと一緒にしっかり混ぜてお召し上がりください。
お好みでバナナなどのフルーツや野菜と一緒にミキサーにかけてもおいしく召し上がれます。 その他様々なお料理にもご利用いただけます。
その他、お料理やお菓子作りの材料としてもご利用いただけます。
苦味はほとんどなく、スッキリとした甘さで美味しくお召し上がりいただけるかと思います。
お寿司との相性は抜群♪
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※他の出品物との組み合わせ等ご希望の方は、お気軽にご相談くださいませ。

桑抹茶
お茶の種類···その他
状態···その他
緑茶の銘柄・産地···その他
特徴···ノンカフェイン