※必ずプロフィールをお読みください※

どちらも具体的でわかりやすい内容です。
カバーが多少の折れ等あるため「やや傷や汚れあり」の表示にしましたが、中はキレイな状態です。

★勝てるカラダをつくる！10代スポーツ選手の栄養と食事★
川端　理香　監修

競技力を高め、勝てる体をつくるのに必要な食事法を、サッカー、野球、陸上、水泳など種目の特性に合わせて多数紹介。
成長期の注意点、ケガや減量中、試合前の食事など、スポーツ選手に必要な栄養の知識がいっぱい!
<主な掲載内容>
Chapter 1 スポーツ栄養の基本(スポーツ選手の食事と栄養/体を構成する5大栄養素の働き/ ほか)
Chapter 2 競技別レシピ(競技に合わせた食事をとろう/各競技の特性と必要となる力/ ほか)
Chapter 3 目的別レシピ(「身長を伸ばす」にはカルシウムをとろう/「集中力アップ」には糖質が必要!/ ほか)
Chapter 4 食事のアレンジ術(試合前後の食事/試合スケジュール別食事タイミング早見表/ ほか)

★基礎から学ぶ！スポーツ栄養学★
鈴木　志保子　著

スポーツに取り組む際に身に着けておきたい、さまざまな分野の基礎知識を紹介する「基礎から学ぶ!」シリーズ第1弾。
近年ではスポーツ栄養という言葉が浸透し、パフォーマンスの向上を目指して食事や栄養管理に気を配るアスリートが増えてきた。
しかし、その一方で、正しい基礎知識を知らないまま、「効果がある」という情報に飛びつき、その結果、弊害が生じているケースも見られるようになっている。
本書では、栄養素や食品の基礎知識、身体のしくみ、エネルギー代謝といった栄養学の基礎から、スポーツ現場で求められるさまざまなスポーツ栄養学の知識までをすべて網羅。食事管理を1人で行っているアスリートや、食事・栄養に興味を持っている人が、食事管理に関して中級以上になれる知識とスキルを紹介している。
通読すればスポーツ栄養学全体を系統立てて基礎から学べるが、興味のある章を選んで読む、あるいは各章をランダムに読み進めるなどの使い方も可能。目的や理解度に応じて自由に活用できるよう構成されている。