月刊たくさんのふしぎ（福音館書店）

1998年12月号

中西 敏夫 文　 / 　米本 久美子 絵



ラーメンやおせんべい、ポテトチップスなど、塩味のするものはおいしいですね。どうしてでしょう？それは人が海から生まれてきたことに関係しています。海の水には塩が含まれていますが、今でも私たちは体の中に「海」をもって生きています。そこではやはり塩が主役をつとめているというのです。この本では、塩の分布や採取法を世界各地に訪ね、塩の正体と働きのふしぎを絵と写真でさぐります。（福音館書店 公式HPより）



＊入手難。傑作科学絵本。