「奥田政行の食材スーパーハンドブック : 「おいしさ鮮度」がひと目でわかる天才シェフの目利き」
奥田 政行
定価: ￥ 800 ＋税

☆ 数年前に、ジュンク堂にて購入し3〜4回パラパラと読み、自宅保管していました。

上部（天）や下部（地）に、うっすらと日焼けや細かい点状のヨゴレがあります。
　　　　　　　　　　　（写真12・13）
作者紹介の下方すみに、細かい点状のヨゴレが２ヶ所あります。（写真14）
持ち歩くことなく、保管していたので比較的きれいな状態です♪



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