業務用の50Lアルミ圧力鍋で、第2安全装置付き。

- 容量: 50L
- 材質: アルミニウム
- 安全装置: 第2安全装置付
- 用途: 業務用

ご覧いただきありがとうございます。

2022年購入
数回使用した程度で、機能等問題ありません。
※気圧盤に一部傷がありますが、問題はありません。

店舗移転に伴い手放すこととしました。
廃棄のタイミングもある為、ニ月中に決算されなければ廃棄いたします。

以下商品の詳細です。

●サイズ：内径×高さ(mm)460×345
●底内寸(mm)：346
●取手含む外径(mm)：670
●本体外径(mm)：522
●容量(L)：50
●業務用圧力鍋プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です。伝統の信頼性と豊富なサイズ展開でお応えします。素早く、やわらかく、おいしく110度の高温で調理する「大容量」の圧力鍋です。
●満水容量：50L
●最大炊量：2/3ライン 31L、1/3ライン 16L
●圧力調整装置：0.5kg/平方cmG
●安全装置：0.6kg/平方cmG
●質量：21.0kg
●調理時間の目安材料/加熱時間/蒸らし時間：
白米/0〜3分/10〜15分
じゃがいも/6〜7分/10分
かたまり肉/20分/20分
大豆/0〜3分/10分
●圧力鍋の使用注意点
1.機能弁と安全弁の点検 機能弁のノズルにものがつまっていないか、又穴が目づまりしていないか、安全弁は動くかどうかの確認をしてください。
2.調理の量を守る材料や煮汁は、鍋の深さの2/3以上入れないでください。豆類・穀類のように量のふえるものは鍋の深さの1/3を越えないようにしてください。
3.急激に発泡するもの、又多量の油は使用しないでください。また、粘性が強くのり状になるもの(カレーやシチューのルー)を調理する場合は、圧力を加えて使用しないでください。
4.蓋は蒸気を抜いてからあけてください。
5.から炊きは厳禁 鍋のみならずパッキン等も痛めます。

■プロが愛用する本格派の圧力鍋です。素早く、やわらかく、おいしく120℃の高温で調理する“大容量"の圧力鍋です。毎日の調理に大活躍します。お手入れもしやすく衛生的に安心です。