純米吟醸直汲み生原酒
搾ったお酒が流れ出てくる槽口から、
直接、手作業でお酒を汲んで瓶詰めしました。
寒い中、蔵人全員で手詰め作業をしました。

ラベルは青い津軽ビードロをイメージしました。

搾ったばかりですぐに瓶詰めしましたので、
ガス感を残しながら、
豊盃でしか表現できない唯一無二のお酒になりました。
豊盃の酒蔵でしか味わえなかった直汲みが、
ご家庭で酒蔵気分で楽しめます。
口に含んだ瞬間、
ピチピチと舌にアタックする発泡感とともに、
口中に広がるフレッシュな味わいをお楽しみください。

純米吟醸Winter
通年商品の豊盃米純米吟醸の生酒ヴァージョンになります。
生酒は新酒時だけの発売です。

鮮やかな酸味が印象的です。
口に含むと、北国のお酒らしいきれいな飲み口です。。
さわやかな酸味がきらめき、フルーテイな印象を与えます。
雪景色の中を流れる小川に太陽の光が輝くかのようなきれいな酒質、
小さなつぼみがポツポツ次々に咲き出すかのような可憐な味わい。

豊盃の酒名と同じ名前の「豊盃米」、
蔵元である三浦酒造にとって特別思い入れの強い日本酒です。
大変優れた酒米「五百万石」の血を受け継ぎ、北の地で育てるのに適し、
なおかつ、北国らしいきめ細やかな日本酒を造れるように
長年開発されてきたお米です。

特別純米
地元産酒米「豊盃米」等を使用して、麹米に55％・掛米に60％まで磨き上げた特別純米酒です。
スッキリとした飲み口で、しかも米の旨味をしっかりととらえています。
落ち着きのある香りと、優しい味わいが、どんな食事とも相性が良く、普段着で楽しめる定番品です。

1月の飲み会用に買い揃えたのですが、諸事情によりなくなってしまいました。こちらの商品はメンバーさんが購入されたものになります。依頼されての出品になります。
お値下げコメントはご遠慮ください。
専用箱はございませんので違う箱にて発送となります。