パン発酵カゴ 丸セルクル フランスパン 発酵 道具 パン イングリッシュマフィン
商品原始頁面
商品售價 |
3,500
761
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已售完
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品牌 | トミザワショウテン/トミーズ |
商品狀態 | 目立った傷や汚れなし |
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発酵カゴ 丸型 1個
内寸φ170×H70mm
外寸φ 190 × H75mm
バックコルプ型とも呼ばれます。最終発酵時に生地を入れると程よく生地が呼吸でき形も保てます。直接入れるとカゴの模様が付いたパンができます。直接生地を入れる場合はくっつかないようカゴへ多めに粉をふるって下さい。
丸セルクル: φ 85 × H25mm
6こ
イングリッシュマフィンなどに
ステンレス製
●使用には問題ありませんが、洗った際に出来た傷あり
TOMIZ フランスパン天板(小)
2枚
天板サイズ:268×241×H26mm
●使用には問題ないが傷あり
●おまけ
ドイツの小型パン
カイザーセンメル用押し形
(カイザースタンプ)1つ
写真1番最後に載せてます。
※出品に間もないため値引き不可
発酵カゴ 丸型 1個
内寸φ170×H70mm
外寸φ 190 × H75mm
バックコルプ型とも呼ばれます。最終発酵時に生地を入れると程よく生地が呼吸でき形も保てます。直接入れるとカゴの模様が付いたパンができます。直接生地を入れる場合はくっつかないようカゴへ多めに粉をふるって下さい。
丸セルクル: φ 85 × H25mm
6こ
イングリッシュマフィンなどに
ステンレス製
●使用には問題ありませんが、洗った際に出来た傷あり
TOMIZ フランスパン天板(小)
2枚
天板サイズ:268×241×H26mm
●使用には問題ないが傷あり
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