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世界文化社『人気シェフの肉料理』です。

帯付き・目立つ傷や汚れはありません。





家庭で簡単にプロの味が再現可能！「きちんと定番COOKING」シリーズ第5弾が登場。

家庭料理のレベルを格上げしませんか？



【料理の達人たちが教える、誰でも簡単においしい肉料理の秘訣！】



和食：野崎洋光氏

洋食：七條清孝氏

中華：脇屋友詞氏



【豊富なレシピ！豚肉、牛肉、鶏肉、ひき肉を使った多彩な料理を掲載】



豚のしょうが焼き、ポークソテー、リエットなど

牛肉のビーフステーキ、すき焼き、ビーフシチューなど

鶏肉の照り焼き、鶏もも肉のバスク風煮込み、鶏胸肉のしっとり焼きなど

ハンバーグ、焼き餃子、メンチカツなど



料理好きな方へのプレゼントにも最適です。



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