「食べ物と健康Ⅱ 食品学各論 食品の分類・特性・利用」
津田 謹輔 / 伏木 亨 / 土居 幸雄

定価 2,700円＋税

大学で教科書として購入しました。
書き込み等ないと思いますが、見落としがあればすみません。

こちらの商品は即購入していただいて構いません。
自宅保存・中古品ということをご理解の上ご検討ください。