♥プレゼントの本料理通信2017年12月号付き
です。これからのパーティーシーズンに活躍するレシピが掲載されています。

NHKでも料理番組として放映されたことのあるレイチェルクーのはじめてのレシピ本です。
手間がかかると思いがちな、フレンチレシピをレイチェルのアイデアで時短で作る事が出来る料理からデザートまで、画像もおしゃれな物が多く楽しんでいただけます。
裏表紙にスレがあるので、やや傷ありとしましたが、通読には、問題ない程度です。
◆お値引きはしておりません。

①「パリの小さなキッチン Classic French recipes with a fresh and simple approach」
レイチェル・クー / 多田 千香子
定価: ￥ 2000

#レイチェル・クー #多田千香子 #多田_千香子 #本 #生活／家事

#フレンチレシピ
#スイーツレシピ
#おやつレシピ
#時短料理

パリのアパルトマンで生まれた、
お手軽でおいしいフランス風おうちごはん!

「フランス料理」といえば、時代遅れのシェフが
手をかけ過ぎた挙句、バターどっさり……といった
イメージがあるかもしれません。

「メ、ノン! (でも違います)」。

家庭料理こそフレンチです。パリで暮らし、あらゆる食卓を
経験した著者のレイチェル・クーは言います。

ミシュランの星付き料理店のようなキッチンなんて
必要ありません、「ジュ(=煮汁)」とか「ブランシール
(=湯通しする)」といった「いかにもフレンチ」な単語に
惑わされないで、と。

本書は、小さなキッチンで8人のティーパーティーも、
カップル向けディナーもこなす、パリ在住新進気鋭の
料理家による、おうちで手軽においしいフレンチが
楽しめるレシピ集です。
席数たった２つ。パリのアパルトマンのキッチンで生まれたお手軽でおいしいフランス風おうちごはん。新進気鋭の料理家によるフレンチレシピ１２０。日々の献立からピクニック、おやつ、おもてなし、定番メニューにデザートまで。


②料理通信2017年12月号
#ホームパーティー

パーティシーズンが到来！ 気軽にホームパーティを楽しむ極意を教わります。“さっと出せるものを用意”“器で非日常を演出”“ゲストも料理を作る”など、 パーティ上手は仕掛け上手でもありました。取り入れやすいコツが満載！