「日本酒の基」
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会
定価: 3,630円(税込)
2023年1月1日　第5版

購入後、ほぼ開かず使用せず本棚に保管しておりました。
裏表紙一部小キズ(写真参考)ありますが、全体的に目立つ傷や擦れ等は無く綺麗な状態だと思います。
中は折れ、開き癖等も無く綺麗な状態です。
但し素人保管の中古品ですので、その旨ご理解の上問題ない方のみご購入お願いいたします。

【本の概要】
日本酒提供に必要な全ての「基（MOTOI）」を解説。 発足からおよそ30年かけて培ってきた日本酒提供に関する全てのノウハウと、最新情報を織り交ぜて仕上げました。 内容は「日本酒の基礎知識編」と「日本酒のセールスプロモーション編」で構成。全ての基礎知識をセールスプロモーションとして活用することを目指しています。 「唎酒師」を目指す人だけでなく、日本酒の提供に関わる人、日本酒を詳しく知りたいという方にもご活用いただける実用書となっています。