ドイツ製の丈夫なオールステンレスフライパン
内面の凹凸加工「ノボグリル」で外はパリッと中はジューシーに。オールステンレスだから、ガス火、IHはもちろんオーブン調理もOK!耐久性の高い高品質ステンレスを使用している為、金属ヘラでも傷つきにくく、フッ素加工と違い長くご使用いただけます。

1951年にフィスラーが開発した「ノボグリル」は、凹部分に素材の油脂分が溜まり、溜まった油で焼き上がるので、少ない油で表面がカリッと中はジューシーに仕上がります。

【デザイン・機能】人間工学に基づき設計されたハンドルは握りやすく、持った時の重さを軽減させるので、快適に調理ができます。エッジはソースや調理済みの食品を入れ物に移す際に、液だれしないよう設計されています。

【肉料理に最適】高品質のステンレスは高温での調理を可能にするため、肉を表面はカリッと中はジューシーに焼き上げます。揚げ物にもOK。耐久性に優れ、長く使用できます。オールステンレスで、オーブン調理も可能。高熱で一気に焼き上げないと旨味が逃げてしまうステーキや肉料理。余分な油を落としながら、表面はカリッと中はジューシーに焼き上げることができます。

●サイズ　28 cm表示
実寸 cm
内径 28外径 30
取っ手18
全長48
高さ 7cm
底径 22.6cm
重量 約 1.8kg

●素材 ステンレス/アルミニウム
本体 サテン仕上げ
ハンドル ミラー仕上げ
生産国 ドイツ

高品質ステンレス 18-10 を使用したサテン仕上げの美しいボディ
高級スプーンやフォークも使用されてる
18.10。


●オール熱源対応:ガス火・電磁調理器(IH 100V/200V対応)・電気コイル・ハロゲンヒーター
生産国:ドイツ
種類···フライパン
素材···ステンレス
対応加熱機器···IH調理器対応

オーブン調理可能ですがうちのオーブンには28cmにて無理

状態
フライパンにしては綺麗かと。
使用回数少なめです。
とにかくよいフライパンです。ただ重さが
ありますのでその点普通のフライパンだと思って購入しないでください。