【書籍概要】
本書『外食逆襲論』は、外食業界の未来を考察した内容で、著者の中村一氏が提唱する戦略が紹介されています。業界の変革に向けた具体的なアプローチが示されており、ビジネスパーソンや経営者にとって必読の一冊です。

【著者の意図】
著者は、外食業界の現状を分析し、未来に向けた新たなビジネスモデルを提案しています。これにより、業界の競争力を高めるためのヒントが得られるでしょう。

【対象読者】
外食業界に関心のある方、ビジネス戦略を学びたい方に最適です。経営者やマーケティング担当者にとって、実践的な知識が得られる内容となっています。

- タイトル: 外食逆襲論
- 著者: 中村一
- ISBN: 978-4-344-03514-0
- 定価: 1300円

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