最終値下げです。
大阪 あべの辻調理師専門学校
プロ調理の基本 15冊セット
です。
2000年前後の発行分で、本棚にしまい、時々読んでいました。
プロ用でしょうが、料理好きの方にはわかりやすい内容です。
しまってましたの破れはありませんが、表紙は経年の劣化がやや見られますが、使用には問題ありません。
2冊には名前書き込んでましたのでマジックで消してます。写真12と13でご確認下さい。内容に書き込みはありません。
購入価格は1冊が2700円くらいでした。
宜しくお願いします。