スコットランド産のシングルモルトウイスキー、CABALLUS 15年とMATURITY PARADIGMのセット。

- 商品名: CABALLUS 15年 60.1%
- 商品名: MATURITY PARADIGM（ロングモーン）
- 原産国: スコットランド
- アルコール度数: 60%
- 容量: 700ml
- タイプ: シングルモルトスコッチウイスキー

モルトとフルーツの甘味が優しく包み込む親しみやすいシングルカスク
ハイランド地方のある蒸溜所でつくられたシングルモルトで、バーボンバレルの15年熟成。シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。この蒸溜所はノカンドゥ村に位置し、設立は1897年。スコットランドでは唯一サラディン式フロアモルティングを近年まで採用していたことでも知られています。
色はペールゴールド。グラスに注ぐと黄色いリンゴのフルーティなアロマが広がり、ほんのりとバニラ、ゼラニウムのフローラルさが加わります。より空気に触れることで奥から穀物のモルティさやキャラメルのアロマが姿を表します。口に含むと温かみがあり、モルトの柔らかな甘味とクルミを咬んだ時のオイリーで芳ばしい味わいが次第に黄桃、ゴールデンキウイといったフルーツの味わいへと変化して行きます。フィニッシュにかけて柔らかなバニラキャラメルの甘味が加わります。
モルトとフルーツを感じる優しい甘味が心地よいシングルカスクです。

※ ノッカンドゥ村、設立年、サラディン式フロアモルティングと言ったヒントからハイランド地区表記ではあるが現在ではスペイサイド地区と思われます。

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所有品整理のため出品いたします。
2本ともに未開栓商品です。