Bread : パンを愛する人の製パン技術理論と本格レシピ
自宅で保管していました。
背表紙に若干日焼け?しみ?
多少のスレはありますが、
折りすじなどはなく中は綺麗な状態です。
「Bread : パンを愛する人の製パン技術理論と本格レシピ」
井上 好文 / Jeffrey Hamelman / 金子 千保 / 竹谷 光司
定価: ¥ 4300
#井上好文 #井上_好文 #JeffreyHamelman #Jeffrey_Hamelman #金子千保 #金子_千保 #竹谷光司 #竹谷_光司 #本 #生活/家事
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多少のスレはありますが、
折りすじなどはなく中は綺麗な状態です。
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