●『男子食堂 別冊「フライパンひとつで作る」男子レシピ』 (ベストムックシリーズ・20)

出版社 : ‎ベストセラーズ (2011/6/20)

ムック本サイズ : ;28.3×21.1cm。128ページ



●【内容紹介】

どこの家庭にもあり、使い慣れている調理器具、フライパン。炒める、焼くだけでなく、実は、煮る、揚げる、蒸す、炊く…と、万能！



熱がすぐに伝わり、底面積が広いから一気に調理できて時間短縮、省エネになり、しかも後始末もラク。この本はフライパン一つあればできてしまう和/洋/中華/スイーツまでマルチなフライパンレシピ集めた超保存版。



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●カリスマ料理研究家ケンタロウが教える 美味しくて5分で作れるフライパンでカフェ飯入門



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●服部幸應直伝！ 「フライパン」のここが凄い6大メリット



●人気料理研究家・脇雅世さんが教える① フライパンひとつで作る「4ステップ極旨肉料理」



●人気料理研究家・脇雅世さんが教える② 基本の炒めワザ黄金ルール



●人気料理研究家・脇雅世さんが教える③ フライパンで全てOK!「煮物の基本」



●日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫さんが教える和の極意 「ふたさえあれば」すぐできる　フライパン蒸しレシピ



●失敗しない選び方　料理上手になれる使い方 良品カタログ付き「良く分かるフライパンの授業」



●いつものレシピも火加減で美味しくなる！ フライパンひとつで作る「絶品定番ごはん」



●【中古雑誌の状態】▼カバーのないムック本になりますが、表紙/うら表紙表面に微々すれ、みひらき中間部うっすらめくりこじわ。みひらきサイドの上下かどかど微々ハネぐせ磨耗あり。ふちまわりのめくれ若干あります。内容紹介誌面はきれいです。