「世界のサンドイッチ図鑑 意外な組み合わせが楽しいご当地レシピ355」

佐藤 政人

2017年12月 2刷　誠文堂新光社　定価: 2000円+税

ISBN 9784416616475

サンドイッチは世界でもっとも人気のある食べ物のひとつです。
コンビニなどでさまざまなサンドイッチが売られていることからも分かるように、
日本でも身近な存在となっています。

日本では、ティー・サンドイッチ、フィンガー・サンドイッチと呼ばれる英国発祥のサンドイッチが一般的で、
ほかにはハンバーガー、日本独自の焼きそばパン、カツサンド、アメリカのチェーン店のサンドイッチなどがありますが、
種類の多さという点では世界に遠く及びません。

本書は、日本でも市民権を得ていながら、
実際にはあまりよく知られていない世界のサンドイッチを集めました。

あまり日本人の口には合わなそうなもの、
思いもよらないものをはさんでしまった激うまサンドイッチなど、
見ているだけで楽しくなる唯一無二のサンドイッチ図鑑です。

■目次
Chapter1 西ヨーロッパ
Chapter2 北ヨーロッパ
Chapter3 東ヨーロッパ
Chapter4 中近東
Chapter5 北アメリカ
Chapter6 ラテンアメリカ
Chapter7 アフリカ
Chapter8 アジア、オセアニア

本体概ね良好です

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