分とく山　野崎洋光
魚料理と野菜料理の本二冊セット

本棚にずっと保管したまま自宅保管してました。
両本ともカバー表紙に一部破損があります。（写真参照）　
ただ、二冊とも中は折り目、シミはなく綺麗な状態だと思います。

和食をお仕事にされる方、
お料理好きな方、バイブルのような二冊、いかがでしょうか。