【内容紹介】
本書は、食の心理学に基づいて、食材とレシピを通じて心理を読み解く方法を紹介しています。食材の選び方や心理的効果について詳しく解説されており、実用的なレシピも豊富に掲載されています。

【目次の概要】
目次には、食材の心の読み方や心理の基礎知識、料理別のレシピが含まれており、各章で具体的な食材とその心理的アプローチが紹介されています。特に、心理的効果を考慮した食材の選び方が重要なポイントです。

【著者について】
著者の坂口レオは、食の心理学に精通した専門家であり、実践的な知識を基にした内容が特徴です。読者は、食材を通じて心理を理解し、実生活に役立てることができます。

- タイトル: 食の心理学「食生心理」で作る 心理を読み解く食材とレシピ
- 目次: 食材の心の読み方, 心理の基礎知識, 料理別のレシピ, 食材の心理的効果, 食材の選び方, 料理の心理的アプローチ, 食材のレシピ, おわりに
- 著者: 坂口レオ

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