鉄板と木台9セットと予備の木台7枚をお付けします

新品、未使用です

ハンドルは付属してませんのでご注意ください

通販ページより
メーカー　株式会社 岩鋳 / 日本製
材質ステーキ皿:鋳物鉄
受け台:木製

規格
鉄板サイズ内寸:230X125mm 深さ14mm
木製台サイズ 外寸:320X160XH15mm ＜南部鉄器 岩鋳 ステーキ皿＞

対応熱源
ガスIH電磁調理器100VIH電磁調理器200V炭火カセットコンロオーブン

南部鉄器のキッチンウェアの特長は厚みです。
厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有しますので、食材を入れても温度が下がりにくく、ふんわりとした熱が全体に行き渡り、ステーキをおいしくいただけます。
もちろん野菜炒めや魚・鶏肉のソテーにも最適です。

また、良質な鋳鉄製の鉄器は調理中に微量ながら身体に吸収されやすい二価鉄という鉄分が溶出されるため、継続的にご使用していただければ鉄分分補給にも効果があると言われています。

ステーキ皿で調理してそのまま木台にのせてお使いいただいても、ステーキ皿をカンカンに熱くして出来上がった料理をのせてお使いいただいても、どちらのようにしていただいても出来上がった料理の熱を比較的長時間保持できますので、美味しく召し上がることが出来ます。

南部鉄器のステーキ皿は炭素を多く含んでおり油なじみがよく、使えば使うほどその良さが味わえます！こびり付きも少なくお手入れも簡単です

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