ル・コルドン・ブルーは有名な料理学校なので、どんな内容か興味を持ち、手に取ってみました。大変珍しいお料理の数々でした。ユーズドにご理解頂ける方。
「パーティー料理」
ル・コルドン・ブルー料理学校 / 長島裕子
定価: ￥ 1200　2001年発売　2018年購入
★即購入歓迎★
●状態：かなり古く、外側の状態もあまり良くなく、古本の臭いが少ししますがご理解頂ける方。中身は綺麗です。
●カバー：なし・帯なし
●ヤケ：少し　シミあり写真p16〜
●ヨレ：なし
●スレ：あり
●折り目：なし
●書き込み：なし
●注意事項：犬がいる環境です。
●中古品にご理解いただける方
♪らくらく、ゆうゆうどちらもOK♪
ご指定ない場合は当方の都合で配送致します。
他にもあります➡#コタとジュリ♡お菓子

『パーティー料理 (ル・コルドン・ブルー・ホームコレクション)』は2001年に出版された、フランス料理の名門「ル・コルドン・ブルー」が監修した料理本です。この本は、家庭で楽しめるパーティー料理をテーマにしており、特別な日やおもてなしの場で使えるレシピが多数収録されています。

本の特徴：

1. 家庭向けの本格フランス料理
ル・コルドン・ブルーが提供する洗練されたフランス料理を、家庭で再現できるようにアレンジされています。料理初心者から中級者でも挑戦しやすい内容です。


2. パーティーに特化したレシピ
見栄えが良く、味も素晴らしい料理が多く収録されており、前菜、メインディッシュ、デザートまでパーティー全体をカバーする構成になっています。


3. 写真や手順の詳細
各レシピには美しい写真が添えられており、盛り付けの参考になります。また、手順が分かりやすく説明されているため、料理に慣れていない人でも取り組みやすいです。


4. 多国籍の影響
フランス料理を基本にしながらも、他の料理文化の要素が加えられているレシピも含まれており、多様な味わいを楽しむことができます。


この本は、2001年の出版以来、家庭で気軽にプロの味を再現したい料理愛好家にとって人気の一冊となっています。パーティーの準備やゲストを喜ばせるアイデアを求めている方におすすめです。


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