【本の概要】
本書は、ベトナムの料理に焦点を当てた実用書です。著者が現地の食文化を深く掘り下げ、様々な料理を紹介しています。

【内容の特徴】
多彩な写真と共に、ベトナムの食材や料理法が詳しく解説されています。料理を通じてベトナムの文化を理解する手助けとなる一冊です。

【購入の理由】
ベトナム料理に興味がある方や、実際に料理を作りたい方にとって、貴重な情報源となるでしょう。

- タイトル: 食を追ってベトナムへ
- 著者: 編集：文桐月
- 出版社: 文化出版局
- ISBN: 978-4-579-20568-5
- 価格: 1700円

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