株式会社サンシンのミニかんすけ 匠です。

全て純国産品で、錫のチロリは能作のものです。

未使用品ですが、竹の持ち手やチロリの底に画像のようなキズがあります。



☆ 商品 ☆

品名： ミニかんすけ匠

木箱：幅15×奥行き13×高さ15.5cm

湯煎器：最大径10.4×高さ14cm

ちろり：最大径8.3×高さ16.7cm 2合用

素材：本体/天然木・陶器　チロリ/錫

定価：33000円



☆ 状態 ☆

未使用品ですが、画像のようなキズが持ち手、チロリの底、お箱にあります。



以下販売サイトより。

日本酒の魅力のひとつは、常温、冷酒、燗酒と、異なる温度帯での楽しみ方ができること。とりわけ寒い季節に恋しくなるのが、燗酒ではないだろうか。そこでご紹介したいのが『ミニかんすけ・匠』。錫製ちろりに酒を注ぎ、湯を入れた陶器の湯煎器に約2～3分浸すと、程よい燗酒ができあがる。

　本品を手がけたのは、東京都の業務用酒燗器メーカー「サンシン」。このところの日本酒消費量の減少を危惧し、個人向けに開発した。

「お燗は徳利と電子レンジを使って温める人が多いと思いますが、蓋がないので香りが飛ぶのが難点。また、電磁波は熱を対流させにくく、徳利も凹凸した形状なので、温度にムラができてしまいます」と、営業部の沼崎義明さん。

　その点、本品は蓋で香りを閉じ込めるため、お燗に不向きな華やかな香りの吟醸酒も、ぬる燗程度に温めれば香り豊かに味わえる。

「湯煎器の湯量を調節すれば日向燗（約30℃）も熱燗（約50℃）も可能なので、新しい味わいを発見していただきたい」（沼崎さん）

　錫ちろりは富山県高岡市の「能作」が製造。錫は柔らかく加工が難しい素材だが、能作は高岡に約400年伝わる鋳造技術で困難とされてきた錫100％を可能にした。また、錫は酒の雑味を取り、味をまろやかにするとされるため、錫ちろりの燗酒は格別となるのだ。







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